เครื่องขายอัตโนมัติ

      หลายคนที่มาประเทศญี่ปุ่นจะต้องเคยใช้บริการเครื่องขายน้ำอัตโนมัติแน่นอนใช่ไหมคะ เพราะสะดวกสบาย เดินไปทางไหนก็เจอ  วิธีซื้อก็แสนง่ายแค่หยอดเหรียญ เลือก กด ก็ได้เครื่องดื่มที่เราต้องการ นอกจากนี้ บางเครื่องก็มีขาย ข้าวปั้น (おにぎり= onigiri) ขนมต่างๆ (お菓子= okashi) ของเล่น (おもちゃ= omocha) บุหรี่ (たばこ= tabako) และอีกมากมาย     หรือแม้แต่ในสนามบินนาริตะ ก็ยังมีเครื่องจำหน่ายซิมการ์ดอัตโนมัติสำหรับนักท่องเที่ยวด้วยเช่นกัน 
    เครื่องขายอัตโนมัตินี้เป็นที่นิยมมากในประเทศญี่ปุ่น ร้านอาหารบางร้านใช้เครื่องขายนี้แทนการสั่งอาหารแบบปากเปล่า โดยลูกค้าจะต้องบริการตัวเอง (セルフサービス=serufu sābisu) สะดวก รวดเร็ว ทั้งผู้รับและผู้ให้บริการ เหมาะกับร้านอาหารที่เน้นบริการแบบรวดเร็ว เช่น ร้านขายโซบะ ราเมง หรือในศูนย์อาหารต่างๆ (フードセンター= fūdo sentā) แต่ถ้าน้องๆยังไม่ชินกับเครื่องขายอัตโนมัติแบบนี้ ในตัวอย่างพี่โอ๋จะขอแนะนำวิธีซื้อคูปอง(ตั๋ว)ที่ร้านขายโซบะ แบบง่ายๆเบื้องต้น ดังนี้ค่ะ

ขั้นตอนการซื้อคูปอง(ตั๋ว)โดยซื้อจากเครื่องขายอัตโนมัติ
  1.เลือกอาหารจากเมนูที่อยู่หน้าร้าน บางร้านมีเมนูภาษาอังกฤษ แต่ส่วนใหญ่ที่เจอจะเป็นเมนูภาษาญี่ปุ่น อาจจะต้องมีเดากันบ้างละ หรือบางร้านก็อาจจะมีรูปภาพอาหารและเลขกำกับไว้ให้

*รูปตัวอย่างเมนู (ร้านขายโซบะ อุด้ง)

 

*คำศัพท์

自動券売機= jidō kenbaiki คือ เครื่องขายตั๋วอัตโนมัติ
自動販売機= jidō hanbaiki คือ เครื่องขายอัตโนมัติ
お品書き= oshinagaki คือ เมนู
健康食= kenkōshoku คือ อาหารเพื่อสุขภาพ
添加物= tenkabutsu คือ สารผสมอาหาร
化学調味料= kagaku chōmiryō คือ ผงชูรส
自然の味= shizen no aji คือ รสชาติธรรมชาติ
添加物、化学調味料を使わない自然の味หมายความว่า  “รสธรรมชาติ ไม่ใส่ผงชูรสและไม่ใช้วัตถุเจือปน”

2. พอเลือกอาหารได้แล้ว ใส่เงินในช่องใส่เงิน กดเมนูที่เราต้องการ
*รูปตัวอย่างเครื่องขายคูปอง (ตั๋ว)


3.คูปอง(ตั๋ว)จะออกมา ตามรูปภาพ



4.นำคูปอง(ตั๋ว)ไปยื่นให้พนักงาน
5.รอเรียกที่โต๊ะนั่ง
6.เดินไปรับอาหารที่เคาท์เตอร์ (บางร้านมีบริการน้ำดื่มฟรี สามารถเดินไปกดได้เอง)
7.หลังจากรับประทานเสร็จแล้ว นำภาชนะไปคืนที่จุดคืนภาชนะ (返却口= henkyaku guchi)

ข้อควรปฏิบัติ
     ร้านอาหารที่ต้องบริการตัวเองแบบนี้ ส่วนใหญ่จะเน้นเรื่องความรวดเร็ว ยิ่งถ้าอยู่ในแหล่งชุมชนหรือย่านธุรกิจแล้วนั้น เช่น ในตอนกลางวันจะมีพนักงานบริษัทเข้ามารับประทานกันเยอะ และคนส่วนใหญ่จะรีบรับประทานเพื่อให้เข้างานทัน ดังนั้นหลังจากที่เรารับประทานอาหารเสร็จแล้ว ไม่ควรนั่งคุยกันต่อหรือนั่งรอนานๆ และควรเก็บเก้าอี้ให้เรียบร้อยก่อนออกจากร้านด้วยนะคะ ถือเป็นมารยาทที่ดีที่ควรปฏิบัติ หรืออาจจะกล่าวขอบคุณพนักงานเล็กน้อยด้วยคำว่า 「ごちそうさまでした」= gochisō sama deshita
ขอบคุณสำหรับอาหารมื้อนี้ครับ/ค่ะ ก็เป็นเรื่องเล็กน้อยที่ดีเช่นกัน น้องๆลองดูนะคะ 

เรียนรู้คำศัพท์เพิ่มเติม
温かい=atatakai ร้อน
冷たい=tsumetai เย็น
たぬき（うどん、そば）=tanuki ( udon, soba ) อุด้ง โซบะ ที่ใส่แป้งทอดกรอบๆ
きつね（うどん、そば）=kitsune ( udon, soba ) อุด้ง โซบะ ที่ใส่เต้าหู้ทอด
油揚げ=aburaage เต้าหู้ทอด
かけ（うどん、そば）=kake ( udon, soba ) อุด้ง โซบะ ที่ไม่ใส่Topping
月見（うどん、そば）=tsukimi ( udon, soba ) อุด้ง โซบะ ที่ใส่ไข่สด
かき揚げ（うどん、そば）=kakiage ( udon, soba ) อุด้ง โซบะ ที่ใส่หัวหอม แครอท กุ้งแห้ง ปลาหมึกทอดแบบเทมปุระ
豚丼セット=butadon setto เซ็ตข้าวหน้าหมูย่างซิอิ้ว
カツ丼=katsudon เซ็ตข้าวหน้าหมูทอด
カレーライス=kerē raisu ข้าวหน้าแกงกะหรี่
並=nami ธรรมดา
大盛り=ōmori พิเศษ